Ketika seseorang berpikir tentang kuliner khas di Tanah Suci, mungkin yang pertama terlintas dalam benak adalah hidangan-hidangan khas Arab, seperti kebab, hummus, atau makanan penutup manis. Namun, ada satu hidangan lain yang menjadi sangat populer dan viral di kalangan para peziarah yang berkunjung ke Tanah Suci, terutama di Mekah dan Madinah. Hidangan itu adalah Ayam Goreng Al-Baik.

Ayam Goreng Al-Baik adalah hidangan ayam goreng yang berasal dari Saudi Arabia. Hidangan ini telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu hidangan ayam goreng terbaik di wilayah Timur Tengah. Nama "Al-Baik" sendiri merupakan nama dari rantai restoran yang pertama kali menciptakan hidangan ini.

Tentang Al-Baik: Rantai restoran Al-Baik pertama kali didirikan pada tahun 1974 oleh dua wirausaha, Shakour AbuGhazaleh dan Abdul Rahman Fakieh. Restoran pertama Al-Baik dibuka di Jeddah, Saudi Arabia, dan sejak itu telah berkembang pesat. Sekarang, Al-Baik memiliki beberapa cabang di berbagai kota di Arab Saudi.

Rahasia Kesuksesan: Salah satu hal yang membuat Ayam Goreng Al-Baik sangat istimewa adalah resep bumbunya yang dirahasiakan dengan sangat ketat. Hanya beberapa orang yang mengetahui bumbu-bumbu rahasia yang digunakan untuk merendam ayam sebelum digoreng. Bumbu ini memberikan rasa yang unik dan menggugah selera.

Selain itu, ayam yang digunakan juga dipilih dengan sangat selektif untuk memastikan kualitas dan kesegaran daging. Ayam-ayam ini kemudian diolah dengan teliti untuk menciptakan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Rasa yang Menggugah Selera: Ayam Goreng Al-Baik terkenal karena rasa gurih dan rempah-rempah yang kaya. Rendaman ayam dalam bumbu rahasia memberikan lapisan luar yang renyah dan beraroma. Begitu Anda menggigitnya, Anda akan merasakan kelezatan ayam yang lembut dan juicy di dalamnya.

Selain itu, Al-Baik juga menyajikan berbagai pilihan saus yang cocok untuk disandingkan dengan ayam goreng mereka. Beberapa dari saus tersebut memiliki tingkat pedas yang bervariasi, sehingga Anda dapat memilih sesuai dengan selera Anda.

Makanan yang Praktis: Salah satu hal yang membuat Ayam Goreng Al-Baik sangat populer adalah kemasan praktisnya. Anda dapat memesan ayam goreng dalam berbagai porsi, mulai dari beberapa potong hingga menu keluarga yang lebih besar. Ayam-ayam ini kemudian disajikan dalam kotak berwarna biru yang menjadi ikonik bagi restoran Al-Baik. Kotak biru ini membuatnya mudah dibawa ke mana pun, termasuk untuk makan saat berada di dalam Masjid Nabawi di Madinah atau Masjidil Haram di Mekah.

Makanan yang Dapat Dibeli dengan Mudah: Al-Baik memiliki banyak cabang dan outlet di berbagai kota di Saudi Arabia. Oleh karena itu, para peziarah yang berkunjung ke Tanah Suci akan dengan mudah menemukan restoran Al-Baik di sekitar mereka. Makanan ini juga relatif terjangkau dan cocok untuk semua kalangan, sehingga siapa pun dapat menikmati hidangan lezat ini.

Kelezatan yang Viral: Ayam Goreng Al-Baik telah menjadi viral di kalangan jamaah umrah dan haji yang berkunjung ke Tanah Suci. Banyak dari mereka berbagi pengalaman mereka dengan Ayam Goreng Al-Baik di media sosial, seperti Instagram atau Twitter, dengan mengunggah foto makanan lezat ini. Fenomena ini telah membuat restoran Al-Baik semakin dikenal di seluruh dunia, dan beberapa cabangnya bahkan sering mengalami antrean panjang.

Jadi, jika Anda berencana untuk berkunjung ke Tanah Suci, pastikan untuk mencicipi Ayam Goreng Al-Baik. Pengalaman kuliner ini bisa menjadi tambahan yang lezat selama perjalanan ibadah Anda. Dengan begitu banyak pujian tentang rasa yang menggugah selera, Al-Baik telah menjadi salah satu makanan wajib yang harus dicicipi oleh para peziarah. Jangan lupa berbagi pengalaman Anda dengan teman dan keluarga, serta jangan ragu untuk mencoba makanan lainnya yang lezat selama perjalanan Anda di Tanah Suci. Semoga perjalanan ibadah Anda diberkahi dan penuh kenangan yang indah.