
Madinah, kota suci yang penuh dengan keberkahan, tidak hanya menjadi tempat yang istimewa bagi jamaah umroh, tetapi juga menawarkan beragam kelezatan kuliner khas Timur Tengah yang menggugah selera. Di sekitar Masjid Nabawi, terdapat banyak pilihan makanan yang bisa dinikmati oleh para jamaah setelah beribadah.
Menjelajahi wisata kuliner di Madinah bukan hanya soal menikmati makanan lezat, tetapi juga merasakan atmosfer budaya yang kental dengan tradisi Arab. Makanan di Madinah dikenal dengan cita rasanya yang kaya akan rempah dan cara penyajiannya yang khas. Dari makanan berat hingga camilan ringan, ada banyak pilihan yang bisa sahabat coba selama berada di kota suci ini.
Nasi Mandi, Hidangan Khas dengan Aroma Rempah yang Menggoda
Nasi mandi adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang sangat populer di Madinah. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan campuran rempah-rempah seperti kapulaga, cengkeh, dan kayu manis, sehingga memiliki aroma yang harum dan rasa yang begitu menggoda.
Biasanya, nasi mandi disajikan dengan potongan daging kambing atau ayam yang dimasak hingga empuk. Teknik memasaknya yang unik membuat dagingnya terasa juicy dan penuh cita rasa. Beberapa restoran di sekitar Masjid Nabawi menawarkan nasi mandi dalam porsi besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sahabat yang sedang beribadah di Tanah Suci.
Kabsa, Sajian Nasi Berempah yang Mengenyangkan
Kabsa adalah salah satu hidangan yang sering dianggap sebagai ikon kuliner Arab. Sekilas, hidangan ini mirip dengan nasi mandi, tetapi memiliki bumbu yang lebih berani dan beragam. Warna nasi kabsa biasanya lebih kekuningan karena penggunaan saffron dan kunyit dalam proses memasaknya.
Kabsa sering disajikan dengan daging kambing panggang atau ayam bakar yang telah dibumbui secara khusus. Tekstur nasi yang lembut berpadu dengan daging yang empuk dan rasa rempah yang kuat menjadikan kabsa sebagai salah satu makanan yang wajib dicoba saat berada di Madinah.
Shawarma, Kudapan Praktis yang Lezat
Jika sahabat mencari makanan yang praktis dan bisa dibawa ke mana saja, shawarma adalah pilihan yang tepat. Makanan ini terdiri dari potongan daging ayam atau sapi yang dipanggang perlahan di atas pemanggang vertikal, lalu disajikan dalam roti pita bersama sayuran segar dan saus khas Timur Tengah.
Shawarma memiliki rasa yang gurih dengan tekstur daging yang lembut dan sedikit renyah di bagian luarnya. Di sekitar Masjid Nabawi, banyak kios yang menjual shawarma dengan berbagai varian rasa, termasuk tambahan keju atau saus pedas bagi sahabat yang suka sensasi lebih berani.
Mutabbaq, Martabak ala Timur Tengah
Mutabbaq adalah hidangan khas Timur Tengah yang memiliki kemiripan dengan martabak di Indonesia. Makanan ini dibuat dari adonan tepung yang diisi dengan daging cincang, bawang, dan rempah-rempah, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.
Selain mutabbaq dengan isian gurih, ada juga varian manis yang diisi dengan madu dan keju, cocok bagi sahabat yang ingin menikmati camilan dengan rasa yang lebih ringan. Mutabbaq banyak dijual di warung-warung kecil di sekitar Masjid Nabawi, terutama di waktu sore dan malam hari.
Roti Khubz, Roti Tradisional yang Nikmat
Roti khubz adalah roti tradisional Arab yang sering dijadikan pelengkap berbagai hidangan. Roti ini memiliki tekstur lembut dan sering dimakan bersama hummus, kebab, atau falafel.
Di sekitar Masjid Nabawi, banyak toko roti yang menyajikan khubz yang baru saja dipanggang. Aroma harum dari roti yang masih hangat membuatnya sangat menggoda untuk dinikmati bersama berbagai hidangan khas Arab lainnya.
Falafel, Pilihan Vegetarian yang Lezat
Bagi sahabat yang ingin mencoba makanan khas Madinah tanpa daging, falafel bisa menjadi pilihan yang menarik. Makanan ini terbuat dari kacang chickpea yang dihaluskan, dicampur dengan rempah-rempah, lalu dibentuk bulat dan digoreng hingga garing.
Falafel biasanya disajikan dalam bentuk bola kecil dan dimakan dengan roti pita atau salad. Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah di luar tetapi lembut di dalam menjadikan falafel sebagai camilan yang banyak disukai oleh wisatawan maupun penduduk lokal.
Manisan Arab, Camilan Manis yang Menggoda
Madinah juga terkenal dengan berbagai jenis manisan khas Arab yang memiliki cita rasa unik. Salah satu yang paling terkenal adalah baklava, yaitu kue lapis yang diisi dengan kacang dan madu. Teksturnya yang renyah dengan rasa manis yang pas membuat baklava menjadi favorit banyak orang.
Selain baklava, ada juga qatayef, pancake khas Arab yang biasanya diisi dengan kacang atau keju, lalu digoreng hingga garing dan disajikan dengan siraman madu. Manisan ini sering dijadikan hidangan penutup setelah makan berat atau sebagai teman minum teh di sore hari.
Kurma Ajwa, Oleh-Oleh Khas Madinah yang Tak Boleh Dilewatkan
Kurma ajwa adalah salah satu oleh-oleh paling dicari di Madinah. Kurma ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang tidak terlalu pekat. Selain dikonsumsi langsung, kurma ajwa juga sering diolah menjadi berbagai produk seperti selai, sirup, atau campuran susu.
Di sekitar Masjid Nabawi, banyak toko yang menjual kurma ajwa dalam berbagai ukuran dan kemasan. Kurma ini juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga sangat cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh bagi keluarga di tanah air.
Laban, Minuman Menyegarkan Khas Arab
Laban adalah minuman khas Arab yang terbuat dari yoghurt dengan rasa asam segar. Minuman ini sangat cocok untuk meredakan dahaga setelah seharian beraktivitas di bawah terik matahari Madinah.
Selain laban, teh Arab dengan tambahan daun mint juga menjadi minuman favorit di Madinah. Aroma mint yang menyegarkan dan rasa teh yang khas menjadikan minuman ini cocok untuk dinikmati setelah makan atau saat bersantai bersama sahabat.
Menjelajahi wisata kuliner di sekitar Masjid Nabawi adalah pengalaman yang tak terlupakan. Setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa khas yang mencerminkan budaya Arab yang kaya. Dengan mencoba berbagai makanan khas ini, sahabat tidak hanya menikmati kelezatan kuliner, tetapi juga merasakan langsung atmosfer kota suci yang penuh keberkahan.
Ibadah umroh tentu akan semakin sempurna jika dilakukan dengan persiapan yang matang. Mabruk Tour hadir sebagai sahabat perjalanan sahabat untuk menunaikan ibadah umroh dengan fasilitas terbaik dan bimbingan dari para ahli. Dengan layanan yang profesional dan pengalaman bertahun-tahun, Mabruk Tour siap membantu sahabat menjalankan ibadah dengan nyaman dan khusyuk.
Jangan tunda lagi niat suci sahabat untuk berangkat ke Tanah Suci. Segera kunjungi www.mabruk.co.id dan pilih paket umroh terbaik yang sesuai dengan kebutuhan. Bersama Mabruk Tour, perjalanan ibadah sahabat akan lebih mudah, nyaman, dan penuh keberkahan.